「 月別アーカイブ:2020年10月 」 一覧

代官山Beacha GoToEat利用なら食べログ予約から

代官山BeachaはGo To Eatキャンペーン対象レストランです。 ご利用になられる場合は食べログよりご予約の上、Tポイントを取得お願いいたします。   代官山Beacha 関連ラン...

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プレスリリース告知

明日10月15日オープンにむけ、本日@Pressにてプレスリリースを配信いたしました。 詳細はこちらをクリック   ツイッターから見る方は下記参照 2020年10月15日代官山にカジ...

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自家製デザートきび糖アイス&カクテル

この日のディナーコースのデザートはキビ糖アイス&カクテルです。 自家製のアイスにバナナとレモンのカクテルをかけて さっぱりとお召し上がりいただけます。  ...

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沖縄豚の炭火焼き

備長炭で火入れに時間をかけじっくり焼いております。 肉好きな方も納得の一皿になっております。...

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自家製フォカッチャ

  シェフ自信の一品。自家製フォカッチャ。 フォカッチャのどの部分から食べても均等なおいしさとなるように 捏ね、まとめ、焼き、ともにシェフ自らが作っています。...

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京鴨のコンフィ

しっかりと低温で調理し、京鴨の肉のうまみを 逃がしません。ジューシーな味わいを ご堪能ください。...

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秋、冬のディナーコース一例

この日のディナーコースは ブリオッシュとチーズよう 無花果ジャムを添えて 3種のドレッシングのサラダ(ジェノバ、ニンジンソース、バーニャフレイダ) 青パパイヤのキッシュ 紫芋のカクテル ...

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秋、冬のランチコース一例

石垣牛と沖縄豚をあわせたハンバーグがメインディッシュの ランチコース。3週間かけて仕上げたデミグラスソース でお楽しみください。...

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新型コロナウイルス感染症への取り組みについて

当店における新型コロナウイルス感染症への取り組み ・施設内にアルコール消毒液を設置しております。 ・席同士の間に飛沫感染防止のパーテーションを設置しております。 ・施設内の清掃、消毒を強化してお...

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代官山Beachaオーナーシェフ石垣が掲載されております。

沖縄出身で東京で活躍する社長やオーナーを紹介するWEBメディア 東京都沖縄区に当社のオーナシェフ石垣が掲載されました! 記事はコチラをクリック...

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〒150-0034

東京都渋谷区代官山町14-10Luz代官山1F

[1]代官山駅徒歩3分 [2]恵比寿駅徒歩9分